原本何父是打算去菜市场试水的,所以也没敢弄太多。就是种类丰富了一些。
可如今看到家门口排的长队,他就忍不住乐呵的笑了起来。
对卤生意也越发有信心了!
“老何,你们两口子准备在菜市场哪里开张?等明天我们继续光顾你的生意,你们这菜看着就觉得好吃,我是这里的老街坊了,回头我帮你宣传宣传,保证大家都过去买你的卤菜了!你可要给我算便宜一点儿!”
何父忍不住笑着道:“那是当然,这是我卤小店第一天开张,还要靠大家捧场,今天的卤菜和凉菜都给大家最低价的。不过大家要是吃的好了,不要忘记给我们宣传了。”不过何父还没有想好名字。
何婷婷就忍不住接话。“我们状元小卤不光味道好,而且干净卫生。我爸都是凌晨就起来去买菜,买回家就开始处理,然后认真卤菜,我刚刚趁我爸妈没注意就偷吃了一个猪尾巴,真的好好吃哦!你们可千万要帮我保密!”
顾客们被何婷婷的话逗笑了。
“你爸就在你边呢!”
“你这馋嘴的丫头!”
何父无奈的看了一眼何婷婷。“想吃就跟爸说,不要一个人偷偷拿,万一烫着自己怎么了办?猪蹄等下就炖好了,你要不要尝尝?”
“爸,您真好!那我就帮大家尝尝熟了没有。我爸炖的红烧猪蹄可是一绝。而且我们状元小卤的卤菜都是当天做好当天卖完,绝对不会有过夜的卤菜,大家可以放心食用。大家想买的可要抓紧时间了,不然一会儿卖完了,可就要等明天了。今天来买卤菜的好像都是巷子里的左邻右舍。正好我们卤菜店有个大酬宾的活动。”何婷婷这话一说出来,买卤菜的人就更有了!
何父和韩东远就忙得不停!
何母则是注意着锅里的红烧猪蹄!
“什么大酬宾活动?姑娘,你倒是赶快说啊!还有地点儿在哪?”
“你们家的卤菜我闻着味就过来了,人家都说酒香不怕巷子深,你们这状元小卤也就是应了这个道理。”
何婷婷听到大家的话,也就没有继续兜圈子。“我们的大酬宾活动将在三天之后的元街菜市场57号摊位举行。只要你们带来一名新的顾客,这名新的顾客在我们状元小卤的卤菜店随便买一份卤菜,您就将获得价值一块钱的怪味花生米一份。怪味花生米是来在‘可乐’食品厂出品的,有吃过的人应该知道,那个味道相当的好吃,而且世面上一小袋就要一块钱呢,如今我们状元小卤财大气粗免费赠送了,活动只有一天,千万不要错过了!”何婷婷用她‘可乐’食品厂的名号给何父何母的状元小卤菜店打广告!
“那你们到时候可要多准备一些卤菜!”
“对了,如果我多介绍几个人的话,是不是可以拿几份怪味花生米?”
何婷婷听到这话就不可置否的笑了笑。“这当然是不行的!每个人只有一次的机会。”
“红烧猪蹄好了!”何母这边一吆喝,韩东远就赶快把烧好的猪蹄倒进了餐盘里。猪蹄还带着气,红色的猪蹄散发着人的香味。这真的太人了!
“红烧猪蹄怎么卖?我要两个!”
“一块钱!”何婷婷毫不犹豫的道。
听到这话大家都忍不住吸了一口凉气,这两块猪蹄都是小的,而且一个生猪蹄才多少钱?他们这价格有些太贵了吧!
“你这猪蹄的价钱太贵了!”
何父其实心里也觉得何婷婷这个价钱有点儿高了,他本来打算四块一块钱的。
“生猪蹄便宜,但是你们能做的这么好吃吗?我们的猪蹄做起来十分的复杂,绝对不会让你吃到猪毛和异味。而且我们的猪蹄油而不腻,你们要是不吃的,我就先去品尝一下美味的猪蹄了,免得一会儿卖完了,我就没得吃了!”何婷婷这招果然有用,让有些人直接买了,买了之后,也就直接在这门口就大口吃了起来,还直呼好吃,过瘾!
两个猪蹄没五分钟就啃完了,等他还想要买的时候,却发现自己又要排长队,这真的让人万分的泪目。
何婷婷真的怀疑这个人是不是何父找来的托,就算这猪蹄好吃,也不至于这样吧!
有了这样的活字招牌,猪蹄也卖的很快。凉菜价钱便宜,一斤八毛,基本上一斤就够一家人吃的了!所以卖的也很快。
这才过去了不到两个小时,所有的菜都卖完了!
对于没有买到卤菜的顾客就只能道声抱歉。
为了不让人家白等。
何母就把自己之前做好的南瓜干拿出来给大家尝尝,免费不要钱的。
南瓜干跟他们吃过的甜的不一样,这个南瓜干是辣的。每个人一小块。
所谓吃人嘴软,这不就直接在何父这里提前预定了明天的卤菜,还支付了订金,何母识字不假,可是好多年都没有写字了,她就是提笔忘字,只能求助何婷婷。但她想以后婷婷要去学校上课,老何负责切菜调菜,那自己咋办呢?看来还要多练习才行,不然这生意就没法做了!
所有的卤菜都已经卖光了!何父心大好,他没想到做生意居然这么简单!这也太容易了吧,简直就跟白捡钱一样。
韩东远就开始帮忙洗洗刷刷。“东远,你把那些先放在那,回头我洗就行了!咱们先算算咱们今天赚了多少钱。”何母直接吆喝韩东远。
韩东远有些哭笑不得,他现在总算是何婷婷这么可是随了谁,敢是随了自己家岳母。
何婷婷就把盛钱的抽屉放在了桌子上。看到里面都是大大小小的硬币、纸币,心莫名的好了,这比自己赚钱还要开心!
何父就认真的数了数,两个小时不到的时间里,居然赚了二十五块钱。他买了那么多的菜才花了八块钱,除去煤炭和摊位费的话,这净利润少说也有十五块钱左右。这样算起来的话,一个月岂不是就可以赚三四百块钱。他觉得自己就像是做梦一样,这太不真实了!
嘴角上的笑容是遮挡不住的,忽然传来了敲门声。
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