比赛正式开始了，林忆莲也是帮忙先处理五花肉，大表哥跟小表弟还有大表哥则是一起帮忙拆螃蟹，钱师傅则是教他们怎么拆螃蟹。
大表姐看着螃蟹也是都快要流口水了说道：“我都快要流口水了，好想吃啊。”
教会了大表哥他们之后，林忆莲也是突然喊道：“钱师傅，现在我想问你一个问题，就是你看这个肉，这边瘦的跟肥的，不一样多。”
钱师傅则是笑着说道：“这个肉呢，按照自己需要的比例，一般我们是取精的肉七分，肥的肉三分。”
林忆莲这个林忆莲当然是知道的，现在的问题是这块肉的精肉跟肥肉的比例不对啊，林忆莲也是拿起肉说道：“对，像如果这一块，你看它瘦的比肥的多很多。”
钱师傅则是说道：“这个肉呢是黑猪肉，这个肉特别好，越是好的肉越是肥膘厚。”
林忆莲也是只好说道：“好的，所以我现在这样子切，是对的吗？”
钱师傅点了点头说道：“对，你这个可以，你非常棒，其实我一看你就会做这个，你做的很好。”
小表弟这时候也是跟大表姐说道：“其实我觉得我们可以分工，你就把那些螃蟹腿挤出来就好了，我跟舅舅就把这些蟹黄给弄出来就好了。”
因为是在游轮上，大表姐披散的头发也是被吹的没法干活了，所以便跟化妆老师要了一个皮筋给系上了。
大表舅就比较馋了，一边拆着螃蟹的蟹黄，弄到一般的时候说道：“这个不太好弄了，这个算了吧。”
说完之后大表舅就直接吃了起来，大表姐则是说道：“其实都不太好弄舅舅。”
林忆莲把大块的肉切下来之后，谢霆风也是上手把肉都给切成了小片小片，切完之后再切丝，丝完再丁。
大表哥则是去忽悠评委去了，忽悠的评委都说他比谢霆风更帅了，大表哥也是开心的不得了了。
大表姐也是跟大表哥说道：“大表哥，我们现在需要你的帮助了。”
谢霆风则是开始剁肉馅了，林忆莲则是帮忙准备葱姜水，大表哥加入之后，胡杨和叶冰雨也是加入之后，这个拆螃蟹的速度一下子就快了很多，看着谢霆风他们就等他们的蟹黄跟蟹肉了。
胡杨看了一下也是说道：“好了，现在差不多了，可以把蟹肉跟蟹黄倒进去了。”
谢霆风一听也是接了过来，整盘倒了进去，接着林忆莲便直接把手伸了进去拿出来一只完整的螃蟹腿说道：“为什么还有一只完整的螃蟹腿。”
螃蟹腿拿出来之后，也是开始了狮子头最后的搅拌了，搅拌的差不多之后也是又加入了一点淀粉。
全部搞定之后，谢霆风则是去准备70度的水了，其他人则是帮忙制作狮子头。
为什么需要70度的水，其实就是为了让狮子头的表面烫熟，等着水到70度之后，谢霆风也是把狮子头给放了进去，然后在上面点缀上蟹黄，全部的狮子头都放进去之后，再盖上一片白菜，盖上锅盖炖2个小时就好了，现在一切都搞定了，只要等着时间到就好了。
两个小时的时间其实锅的很快，当然等待的时候，谢霆风他们几个人也是先去休息了，当然还有多余的螃蟹，小表弟也是直接就拿去休息间给大家吃了。
2个小时之后，拍摄也是继续开始了，谢霆风掀开锅盖，一股香味就喷涌而出，大家都是露出了一副享受的样子，谢霆风也是给每一位评委都盛上了一颗。
给评委送给去之后，也是等待着评委们的审判了，看着评委他们非常的享受的样子，谢霆风的心也是安心了一半了，相信最后的成绩应该不会太差。
果然最后专家级的三位评委只有一位觉得谢霆风他们做的还不够完美，没有个投上一票，其他两位都给谢霆风投上了一票，当然其他的三位民间的美食家则是都给谢霆风投出了支持的一票。
今天谢霆风的挑战也是圆满成功了，谢霆风也是露出了开心的微笑，然后也是跟林忆莲说道：“忆莲姐谢谢你，这次能成功真的非常的感谢你的。”
这次能成功还是有很大的原因是因为林忆莲的出现，请到了蟹粉狮子头的钱师傅，当然还有林忆莲的帮助。
结束拍摄之后，谢霆风也是自己掏钱请风味家族还有林忆莲跟钱师傅一起去吃饭，钱师傅当然并没有去，因为说有事情便先离开了，抵达餐厅之后，吃过午饭之后，林忆莲便离开了，谢霆风他们也是回到酒店开始收拾东西了，因为节目组已经通知他们今天晚上他们将抵达他们下一个拍摄的地点。
一听到他们要去地方之后，大表哥也是跟大表姐两个人都是直接看向了胡杨跟叶冰雨，因为这里只有他们两个人是浙江杭城了，当然他们要的地方冰不是杭城，而是浙江南浔，这个地方是长江三角洲的中心腹地，南浔古镇有南临喝浔溪组合而成，一个历史悠久、物产丰富、人杰地灵、历代名人辈出的地方，素有鱼米之乡、诗书之邦的美誉。
谢霆风他们在魔都坐上了高铁抵达了南浔，到了南浔之后，他们也是先到酒店办理的入住手续，随后便是他们的自由时间了，拍摄会在明天开始，而且拍摄的时间并没有非常的早，应该在早上9点之后开始，前面的所以时间都是给他们用来吃饭给化妆做准备的。
晚上大家也是没有出去逛逛，因为他们也不知道南浔哪里有好玩的地方，没一个人对这里熟悉的，所以大家都是窝在酒店没有出去，连胡杨跟叶冰雨都没有出去。
第二天，谢霆风是第一个起来的，起来之后就直接下楼去吃酒店提供的早餐了，等到差不多9点大家都搞定之后，节目组的拍摄也是正式准备开始了，送嘉宾抵达了目的地，开始拍摄了。
大表哥看着他们抵达的地方头上的牌子也是说道：“丝业公会，这就是我们要找的地方，进去吧。”
进去之后，大表哥也是说道：“哇，这是一个老房子啊，你们有没有发现里面最特别。”
大表姐点了点头说道：“对。”
小表弟则是好奇的问道：“这里面是什么啊？”
大表姐则是回答道：“丝绸，这边是丝绸之乡，我们来的地方又是丝业公会，不是丝绸还能是什么。”
大表哥则是说道：“怪不得这里会有丝绸工会。”
小表弟也是调皮的从上面拿下来一个块丝绸然后把大表姐给裹了起来，谢霆风也是笑着过来给大表姐打了个结，成功的把大表姐给束缚起来了。
这时候一个身穿丝绸的女子也是给风味家族送上了一个藏有线索的古书籍。
谢霆风接过一翻阅之后也是说道：“怎么什么都没有啊，是空白的啊？”
小宝带着这时候也是非常机智的说道：“这个我知道，他们拍古装剧的时候都会有的，就是拿火烤一下，这个字就会出来了，而且你看这里刚好就有蜡烛，肯定是这样的，哈哈，我真是太聪明了。”
小表弟说着就拿着书籍到蜡烛上面去试了，果然很快小表弟就看到了书上面显示出来的第一个字，风。
谢霆风站在小表弟的身边当然也看到了，也是笑着对小表弟说道：“让我试试，好神奇啊。”
小表弟也是笑着把书交给了谢霆风，小表弟突然非常的自信，觉得自己就是风味家族的脑子担当。
谢霆风接过书籍之后，也是让书尽量的靠近火苗，这么一来字还没来得及看清，书先烧起来了，谢霆风也是赶紧吹了一下把火给吹灭了，可是这一页纸却是被毁了。
谢霆风顿时也是觉得非常的尴尬，没想到自己居然干了这么一件蠢事把这个线索给毁了。
小表弟也是拿过书籍觉得这个任务应该有自己来完成，翻到第二页再一次开始尝试，发现第二页上面同样有字，只是小表弟同样不小心把书点着了，还好小表弟吹的快，烧掉的不多。
大表哥看着上面的线索说道：“这个辑里湖丝的确是当年第一届世博会获得金奖。”
大表舅看着书上字也是说道：“对，对，辑里湖丝，金奖，对，这是金奖。”
得到线索之后，谢霆风也算是说道：“那我们现在就去下一个地方辑里湖丝馆。”
根据任务提示风味家族的成员们，也是前往他们下一个任务地点辑里湖丝馆。
大表姐看着他们都准备走了，也是赶紧喊住他们说道：“你们等等我啊，我这还被丝绸裹着呢，你们先放我出来啊。”
大表舅一听也是刚要给大表姐给解开，小表弟则是说道：“不行，这是你自己要进去的，这一期节目组你都得这样。”
谢霆风也是笑着说道：“对，刚才是小表妹你自己要进去的，这样其实挺好看的。”
闹归闹最后，最后他们几个人还是把大表姐给放出来了，然后上车前往辑里湖丝馆了。
进了辑里湖丝馆之后，大表姐看着里面的东西也是感慨道：“啊，全是文化的气息。”
大表哥则是说道：“哇，这里好漂亮啊，很棒啊。”
进到院内之后，大家也是看到了又是古法，谢霆风看着也是说道：“又是古法。”
这时候院内的负责人也是过来招待他们跟他们介绍道：“这个呢是我们古代的辑里湖丝，明朝的时候我们就开始做这个七里丝了，明朝清朝到民国时期。”
小表弟则是好奇的大表哥问道：“大表哥，为什么他一会说辑里湖丝，一会又说七里丝啊？”
大表哥哪里知道那么多啊，胡杨看大表哥回答不上了也是笑着说道：“因为辑里湖丝原名叫做七里丝，简称‘辑丝’，因产于南浔辑里村儿得名，辑里湖丝富于拉力、丝身柔润、色泽洁白，是世界闻名的蚕丝珍品，清朝康熙年间，七里丝即为贡品丝绸之首，被皇室指定用以织造龙袍。”
谢霆风这时候也是看到正在工作的大姐也是说道：“你们看，大姐手里有好几根丝啊。”
大表姐也是不敢相信的问道：“有吗？”
谢霆风点了点头说道：“有，很细，很细，你仔细看。”
这时候负责人也是笑着说道：“八个茧子就只能织出来一根丝。”
大表姐听完之后也是惊讶的说道：“啊，这么多个啊，这么细的丝怎么从那上面抽出来啊？”
小表弟也是一脸惊讶，这么厉害啊，这时候大姐也是教着大表姐说道：“就是从头开始，找出来头，然后挂在这个上面，然后就可以了。”
大表姐看完之后也是说道：“这个跟缝纫机是一个道理。”
大姐也是点了点头，这时候负责人也是突然说道：“这一个茧子，全部拉出来有1400多米长。”
一个茧子有1400多米场，这话也是吓到谢霆风他们了，没想到居然会这么长，看完这边的茧子之后，负责人也是带着他们又来到了下一个地方说道：“刚刚介绍的这个是做绫罗绸缎做衣服的，这个呢是做棉被的，丝绵被。”
大表姐点了点头说道：“哦，蚕丝被。”
负责人则是说道：“丝绵被1公斤，棉花要10公斤。”
大表哥一下子就明白了负责人的意思跟他们解释道：“就是这个保暖程度，一公斤的蚕丝被，效果跟10公斤的棉被效果是一样的，说明蚕丝被的保暖效果好，而且比棉被更轻。”
听完全部的介绍之后，大家也是开始动手尝试起来了，谢霆风也是跟着刚才的大姐一起做8个茧子织一根丝的工作了，大表哥跟大表舅则是在一旁洗那个蚕丝被的茧子，因为制作的绫罗绸缎的机子只有一台，洗茧子的脸盆却很多。
胡杨看着他们几个玩的很开心，也是不打扰他们了，但是小梦梦非常开心的跑去加入了他们的队伍，因为小梦梦觉得这是在玩水。
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